آموزش کاشت کینوا در راین
- شناسه خبر: 3271
- تاریخ و زمان ارسال: ۳۰ تیر ۱۴۰۱ ساعت ۱۲:۱۶
- بازدید : 274
- نویسنده: بوتیا نیوز
کارگاه آموزشی اصول فنی کاشت داشت و برداشت کینوا در مرکز جهاد کشاورزی راین برگزار شد.
به گزارش بوتیانیوز نخعی نژاد مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمان گفت: به منظور معرفی و ترویج گیاهان با نیاز آبی کم، کلاس آموزشی معرفی و اصول فنی کاشت، داشت و برداشت گیاه کینوا با تدریس دکتر نجفی و با حضور ۳۰ نفر از کشاورزان و بهره برداران و کارشناسان مرکز جهاد کشاورزی راین در سالن اجتماعات بخشداری برگزار شد.
وی گفت: کینوا با نام علمی quinoa Chenopodium گیاهی از خانواده اسفناج، متحمل به خشکی و شوری با دوره رشد ۹۰ تا ۱۲۵ روز و عملکرد بسته به رقم و شرایط کشت ۱ تا ۶ تن در هکتار میباشد.
محصول اصلی گیاه، بذر آن است که حاوی اسید آمینههای ضروری لیزین، متیونین و سیستئین بوده و مکمل غذایی در صنعت آرد میباشد و به دلیل فقدان گلوتن در بذر کاربرد فراوان در تولید محصولات فاقد گلوتن دارد. برگ گیاه نیز ارزش غذایی دارد و میتواند به صورت تازه و پخته شود.
انتهای پیام/ تاج الدینی